Nuestra historia comienza el día 1 de enero de 1925 con la fabulosa idea de abrir una fabrica de sidras como de conservas, para así distribuir los productos de la más alta calidad en diferentes partes del estado de Puebla, en mayo del año 1936 se  inicia la empresa “Maipu s de r.l.” en la elaboración de conservas y  sidra fundada por los hermanos Agustín Morales Gutiérrez, Donato Morales Gutiérrez, , Jeremías Morales Gutiérrez, Manuel Morales Gutiérrez y Tomas Morales Gutiérrez. A partir de los primeros años en la elaboración la marca denominada "Maipu" tiene bastante éxito, debido principalmente a su sabor único he incomparable al lado de las demás sidras, como también a comparación de las demás conservas,  a partir del año 2015, la receta original es nuevamente puesta en marcha por iniciativa de las hermanas Morales Rivadeneyra, nietas del fundador de "Sidras y Conservas MAIPU" Agustín Morales Gutiérrez, llevando a ustedes la "ORIGINAL RECETA"